Dobrodošli u moj svijet!
Hvala na interesu koji ste pokazali za moje recepte i zajedničko istraživanje 🙂
Zovem se Amalija, volim dobru hranu, nove okuse i putovanja. Kuham po instinktu, zamišljam okuse u ustima i slažem neobične kombinacije koje imaju odličan okus. Imam OCD s dozom humora, odugovlačim u prihvatljivim količinama, a ponekad si otežavam život jer previše razmišljam.
Kuhanje je za mene više od puke potrebe za hranom. Pruža mi mogućnost da nađem svoj mali komadić svog svemira 🙂 Kad kuham, kombiniram stvari koje volim, koristim elemente različitih kuhinja s kojima sam došla u doticaj, a posebno volim koristiti namirnice lokalnih proizvođača kojima dodajem vlastiti štih.
Hrana je ljubav i nikad je nije previše 🙂
Veselim se druženju i nadam se da ćete pronaći što tražite!